Casing PF-Cakes Кейсинг PF-кейков

[GROWER 705]

Кейсинг PF-кейков (Casing PF-Cakes)

Вам нужно:

• колонизированные кейки PF-Tek

• торф

• вермикулит

• порошок известняка

• питьевая вода

Порошок известняка - карбонат Кальция (CaCO3), таким образом, Вы можете взять также чистый CaCO3 или любой другой материал, который находится в порошковой форме и содержит высокое количество CaCO3.

Сначала мы подготовим кейсинговый материал.

Смешайте 60% торфа, 30% вермикулита и 10% порошка известняка, в чем нибудь, все хорошо перемешайте. Добавьте воды столько, чтобы, когда Вы брали горстку материала и слегка сжимали его в своей руке, вода начинала немного выделяться.

Поместите кейсинговый материал в полиэтиленовый пакет, и прогрейте в микроволновой печи в течение 5-10 минут, в зависимости от количества материала. Цель состоит в том, чтобы получить температуру ~93.3 С. После этой процедуры, выньте встряхните пакет, чтобы перераспределить более горячие части и полностью охладиться (несколько часов) в чистом месте.

После того, как кейсинговый материал остыл, мы можем пойти дальше, покрывать кейки.

Подготовьте контейнер для кейсинга. Это может быть любой материал: пластмасса, любой металл, керамика...

Контейнер должен быть непрозрачным. Если все же он прозрачный, то необходимо обернуть его фольгой, чтобы не пропустить свет, иначе это может привести потом к проблемам. Еще как вариант можно покрыть внутреннюю часть контейнера с фольгой.

Объем контейнера зависит от того, сколько вы будете использовать кейков.

В этом примере я использую 6 кейков, которые отлично вписываются в мой пластмассовый контейнер. Я закрасил черной краской стенки контейнера, чтобы не попал свет, а вот как держится краска на стенках, если учесть, что она плохо пристает к поверхности контейнера, ищи сами. (А мог бы и сказать, буржуи, одним словом. Прим. переводчика)

Глубина контейнера должна быть на 1-1,5 см больше, чем высота кейков. Если у Вас только более низкий контейнер, можно разломать кейки пополам, или даже поместить их в чистый полиэтиленовый пакет и раскрошить его. Я предпочитаю более высокие контейнеры, потому что с ними меньше проблем.

Как только контейнеры готовы, извлекаете полностью колонизированные кейки, ударяя по дну банки (или что там у вас. Прим перев.) и ловим другой рукой, или непосредственно в контейнер. Разместите кейки в контейнере.

Уложите кейсинговый материал между кейками, но оставьте на покров.

Уложите оставшийся материал на выступающие кейки примерно 1-1,5 см покровом. Не прижимайте материал, должны остаться холмы от кейков и ямки между ними.

Обрызгайте (пульверизатором) поверхность кейса немного водой и покройте алюминиевой фольги. Вставьте в инкубатор или оставьте в комнате, в течение 3-7 дней, температура конечно комнатная. После 4 дней проверяют рост, снимая немного фольгу и посмотрев внизу. Альтернативно используйте обертку полипропилена вместо алюминиевой фольги.

Как только вы увидите пророст мицелия через слой кейса, снимаем алюминиевую фольгу. Опять обрызгайте водой и поместите в Вашу комнату плодоношения.

Влажность должна быть сохранена 95-100°RH в этой фазе, и температуре, поддержанной в пределах 70-75°F.

После 5-10 дней должны появиться примордия.

После того, как примордия видимы, понижают влажность к приблизительно 90°RH.

Если слой кожуха кажется сухим, слегка обрызгать водой слой кейса. Кейс должен остаться всегда сырым, но не насквозь промокший.

Примордия превратятся в полностью проросшие грибы в течении нескольких дней.

Источник www.fungifun.org

Перевод Issuses.